Aleta de tiburón y granos de pimienta de Sichuan (libro de bolsillo)

Este libro narra la historia de la comida china y las aventuras de una joven británica en China. A través de la autora, podemos comprender la comida china desde una nueva perspectiva. Desde los bulliciosos mercados de Sichuan hasta los desolados paisajes del norte de Gansu, desde las profundas montañas de Fujian hasta la encantadora ciudad antigua de Yangzhou, el libro presenta el inolvidable sabor de la cocina china y describe con profundidad las diferencias entre la cultura culinaria china y la occidental.